男人不想老得快，多吃这2道菜，补肾强腰，精力十足，身体强壮有干劲

无论是女人还是男人，都要注重保养，尤其是在这个快节奏的生活环境中，男人们面临着各种压力，身体也容易出现各种问题。尤其是随着年龄的增长，不少男性会感到精力不如从前，容易疲劳，这些问题不仅影响工作效率，还会降低生活质量，其实这和肾脏健康有着很大关系。

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中医认为：“肾脏是人体之源”，只有肾脏保持健康，男性的身体才会保持健康。会使男性体现出更加自信，强壮的一面，今天，就为大家推荐两道特别适合男性的菜肴，它们不仅美味可口，还具有补肾强腰的功效，让你精力十足，身体强壮有干劲！

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一、韭菜

韭菜，被誉为“起阳草”，性温味辛，具有补肾壮阳、温中开胃、行气活血等功效。

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推荐食谱：韭菜炒五花肉

准备食材：五花肉、韭菜、蒜、小米辣、甜酒糟、老抽、生抽、盐、蚝油、食用油

处理食材：将五花肉切成薄片，韭菜洗净切段，韭菜叶和茎分开放，蒜切末备用，小米辣切圈备用。

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炒五花肉：锅中倒入少许油，放入五花肉煸炒至出油，表面微黄，放入蒜末小米辣，少许甜酒糟，炒香翻炒均匀。

加入调料：倒入半勺老抽，翻炒均匀。

放入韭菜：倒入韭菜茎，快速翻炒，直到韭菜变软，再加入韭菜叶，翻炒均匀。

调味：加入适量盐和蚝油、生抽调味，大火翻炒30秒即可出锅。

小贴士：

1、韭菜容易熟，所以要快速翻炒，以保持其口感和营养。

2、五花肉煸炒时，可以炒出一些油脂，这样炒出来的菜会更香。

3、盐的用量可以根据个人口味进行调整。

二、猪腰

猪腰，即猪的肾脏，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴等功效。

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推荐食谱：爆炒猪腰

准备食材：猪腰子，小米辣，泡椒，大蒜叶，大蒜，生姜

处理食材：撕去表面的白膜，去除白色的腰骚，这是最腥的部位，一定要去除干净；然后斜刀在猪腰上面打上一字连刀，千万不要切透，切一刀再换个方向切成网格状，每两刀切断一次切成腰花。腰花用清水泡一下冲洗干净，洗去血水就可以。小米椒洗净斜刀切段，蒜苗清洗干净，斜刀切段备用。

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站群论坛腌制猪肝：猪肝清洗干净后挤干水分加入半勺盐+一点点料酒+一点点生粉抓拌均匀腌制十分钟。煸炒腰花：锅里烧油，油多一点，油烧的微微冒烟把腰花倒进去快速翻炒变色捞出备用(差不多三四秒，全程大火)。烹饪：重新起锅烧油，加一勺豆瓣酱，小火炒出红油，然后把除了大蒜叶以外的其他配料都倒进去大火炒香，再把腰花回锅大火翻炒均匀，加入一点点生抽炒均匀(不要放多，容易咸)。

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完成：最后把蒜苗也倒进去翻炒一下出锅(从下腰花开始全程大火不超过十秒)。

小贴士：

1、猪腰的腥味来源于白色的腰骚，一定要去除干净；

2、腰花滑油的时间不要超过20秒钟，以免水分过多的流失吃着不够嫩。

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