冬至，这个一年中黑夜最长的一天，自古以来就是进补的好时机。

在这一天，滋补身体，为来年积蓄能量，是老祖宗留下的养生智慧。

而这众多的滋补食材中，陈皮就不得不说。

《本草分经》记载:“广陈皮,辛、苦、温。入脾、肺气分,能散、能和、能燥、能泻。

陈皮不是简单材料，更是一味良藥，被誉为“一两陈皮一两金”。

今天，我们来聊聊冬至时节，如何用陈皮搭配出比燕窝还养人的滋补效果。

一、六种陈皮搭配，滋养整个冬天

1、陈皮+红枣

红枣的甜润与陈皮的甘香相得益彰，这杯茶水，不仅能暖身，还能补气血。

平时面色苍白、手脚冰凉的朋友来说，这简直是冬日里的一把火。

2、陈皮+枸杞

枸杞的加入，让这杯陈皮水多了几分明目的功效。

长时间盯着电脑屏幕的你，是不是感觉眼睛干涩？来一杯陈皮枸杞水，让眼睛也享受一下冬日的滋润。

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3、陈皮+生姜

生姜的辛辣与陈皮的醇厚相互碰撞，一杯下去，寒气顿消。

如果你经常感到胃寒，或者容易感冒，那么这杯陈皮生姜水，绝对是你的不二之选。

4、陈皮+山楂

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山楂的酸甜，加上陈皮的调和，这杯茶水不仅开胃，还能助消化。

大鱼大肉之后，来一杯陈皮山楂水，让肠胃也轻松一下。

5、陈皮+蜂蜜

蜂蜜的甜美，让陈皮的药性变得更加温和。

这杯陈皮蜂蜜水，不仅润喉，还能缓解冬日的干燥。

对于那些容易咳嗽、喉咙不适的朋友，这杯水简直是救星。

6、陈皮+普洱茶

普洱熟茶的醇厚与陈皮的陈香相互融合，这杯茶水，不仅暖胃，还能降脂。

冬日里，我们总是忍不住多吃几口，这杯陈皮普洱茶，能帮你减轻身体的负担。

二、如何挑选好的陈皮？

1、观其色

好的陈皮，颜色应该是深棕色，且有光泽。如果颜色过浅，可能是年份不够；如果颜色过深，可能是保存不当。

2、闻其香

好的陈皮，应该有一股独特的陈香，这种香味醇厚而不刺鼻。如果你闻到的是一股霉味或者其他的异味，那就要小心了。

写在最后

冬至已至，正是养生的好时节。通过这六种陈皮水的搭配，我们可以更好地滋养身体，迎接新的一年。

养生，选择适合自己的食材，持之以恒，就能让身体健健康康。