有朋友总说我生酮饮食减肥怎么样？说实话，我都懒得吐槽，生酮饮食算是什么减肥方法？生酮饮食可能外国人还适合一些，我们中国人根本不适合。

它的本质就是高脂肪，合适蛋白质，低碳水。天天吃各种黄油，中国人谁能受得了？

1、生猛的生酮饮食

生酮饮食堪称饮食界的"油腻版西游记"：每天要吞下70%的脂肪，相当于用猪油泡澡、拿黄油漱口、把牛油果当传家宝供着。

营养师界有个黑色幽默：生酮信徒的冰箱里永远住着三位守护神——培根大魔王、奶酪将军和牛油果仙子。

这哪里是减肥？分明是给消化系统上演《油脂总动员》，天天吃油迟早会腻的慌。

人类进化三百万年不是为了吃油渣拌饭的。我们要吃肉，要吃好肉，要吃优质蛋白，才更满足，更舒服。

中国农业大学有个惊悚研究：我们的唾液淀粉酶基因拷贝数是欧美人的3倍，这相当于自带"碳水识别雷达"。

就像四川人自带花椒抗体，山西人装备陈醋消化酶，碳水才会让我们越吃越舒服，越吃越想吃。

而且碳水也是三大产能营养素中最洁净的能源，脂肪燃烧产物主要就是二氧化碳和水，对身体好，对环境更好。

2、看看大佬怎么说?

北京协和医院营养科主任王建国（江湖人称"碳水判官"）讲过一个地狱笑话：

有个姑娘生酮半年后来就诊，抽血时针头里流出的不是血，是肉眼可见的乳糜微粒。

更魔幻的是，某私立医院推出"生酮VIP套餐"，送检报告单附赠解酮酶保健品——这波操作堪比卖你降落伞再剪断绳索。

这世界就是那么魔幻，只要你上了一次当，那就有无数的当等着你来上。他们一般是先洗脑再卖你产品，你还要对他感恩戴德。

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其实广东营养学会做过对比实验：两组受试者分别采用两种饮食法，三个月后生酮组平均减重多2.3公斤，但体检报告多出5个异常指标，堪称"要命式减肥"的典范。

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同时 西安交大做过一个绝妙实验：给北方人吃三个月黄油拌饭，结果32%出现抑郁倾向，45%半夜偷吃馒头被抓现行。

这证明我们的饮食记忆刻在DNA里，就像山西人闻着醋香才能入睡，重庆人听着火锅沸腾才能心跳正常。生酮饮食要剿灭的不仅是碳水，更是五千年农耕文明的集体记忆。

3、生酮减肥的天选之子

那些在社交媒体秀生酮成果的，个个都是天选之子。就像买彩票的只会展示中奖票根，却不说自己破产的经历。

上海某减肥营数据触目惊心：生酮组3个月反弹率78%，比普通节食高20%。更可怕的是，有16%的人出现甲状腺功能异常，完美诠释什么叫"瘦得短暂，病得灿烂"。

而且大家只要想买一个问题，全国各地的三甲医院减肥门诊基本上很少有用生酮饮食这个方法来减肥的。大多数都是用低碳水，高蛋白就能明白了。

证明医学界，营养学界大部分人都是不同意这个方法的。而且这个方法确实不符合我们中国的饮食结构，也没有办法大规模推广。

生酮推崇者最爱说："原始人不吃碳水！"但他们忘了原始人平均寿命30岁。

考古学家在河姆渡遗址发现碳化稻谷，证明我们的祖先七千年前就在嗦米饭。要是生酮真那么科学，山顶洞人应该个个都是超模身材，而不是平均身高1米5的"霍比特人"。

有个绝妙比喻：生酮饮食就像在身体里开炼油厂，初期确实能焚烧库存脂肪，但时间久了，你的血管就会变成晚高峰的停车场——全是油腻的堵塞。

更讽刺的是，生酮要求的高脂肪饮食，可能让你省下的碳水热量，还不够支付后续的降脂药账单。优质的碳水对身体健康有极大的帮助，还能起到一定的解毒作用。

减肥的本质是长期吃好吃7分饱腹，核心不在于你吃什么，而在于如何与食物和解。

那些号称"月瘦20斤"的速效偏方，都是给懒惰披上科学外衣的皇帝新装。记住，健康减肥不是百米冲刺，而是终身马拉松，不在一时，而在于长久。